Coffee time!

Od dłuższego czasu chodzi za mną pyszna kawa frappe, której przyjemność picia miałam ostatni raz podczas wakacji w Grecji.

Pogoda za oknem okropna, więc postanowiłam przywołać wspomnienia, popijając sobie kawkę

Składniki:
2 łyżeczki ulubionej kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki cukru
3 łyżki gorącej wody
150 ml mleka
100 ml zimnej wody
6-8 kostek lodu

W dużej szklance rozpuszczamy w 5 łyżkach gorącej wody kawę i cukier. Jeżeli mamy specjalną kawę do frappe rozpuszczamy ją w zimnej wodzie. Miksujemy (muszę kupić sobie spieniasz do mleka!) , aby zamienić kawę w gęstą pianę, na co najmniej cztery centymetry. Następnie dolewamy wodę, mleko i dodajemy lód. Kawę można też zrobić w wersji bez mleka. Kawę najlepiej pić przez słomkę i nagromadzona na górze piankę co jakiś czas rozmieszać z kawą.

Btw, nowa piosenka Linkinów:

Mam nadzieję, że uda mi się zobaczyć chłopaków w czerwcu na OWF...

Bon Appetit,
M.